À trente-huit ans, le commerce du fromage occupe la deuxième vie de Jonathan Zydko : il a consacré la première au football, évoluant essentiellement dans différents clubs de 2e et 3e divisions allemandes après une formation accomplie au FC Metz, le club de sa ville de naissance et de cœur. La presse a déjà raconté cent fois cette histoire de reconversion. Ce qui se sait moins, c’est que Jonathan Zydko, plus jeune, voulait devenir journaliste. Il a même suivi des cours à distance et, du temps de sa carrière allemande, rédigé un reportage sur un scandale de corruption dans l’arbitrage, pour Le Républicain Lorrain, où œuvrait alors le fondateur de Court Circuit. Longuement cuisiné dans le tome 1 avec son compère caviste Rémi Veler, il passe cette fois de l’autre côté en rédigeant dans le numéro 4 un récit personnel et familial mais généreux et universel, proposé à force de démangeaisons à la lecture de notre revue, dont il est grand fan.